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Hacia una Ganadería Natural
Hacia una Ganadería Natural - Como va la certificación PDF 
Indice del artículo
Hacia una Ganadería Natural
Cruces de ganado
Como va la certificación
El disfrute de la producción natural
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COMO VA LA CERTIFICACIÓN 

Betancí ante la certificación en producción natural de carnes finas ha recorrido mucha parte del camino de manera intuitiva, en pro de la conservación: El correcto manejo de los recursos hídricos, el uso restringido de agroquímicos, el uso de fertilizantes de origen orgánico o natural, el énfasis en el bienestar del animal, la protección social de los empleados de la finca y el manejo etológico del hato (acorde con el medio permitido al natural para los bovinos), hacen de Betancí definitivamente un lugar con una ganadería amistosa con el medio ambiente.

En cuanto al cumplimiento de requisitos legales, Betancí ha participado de la construcción de la “Norma complementaria para ganadería sostenible” a partir de la iniciativa de la RAS (Red de Agricultura Sostenible) quien diseño la metodología para la construcción de esta nueva reglamentación en la cual incluyeron a los ganaderos como partícipes de la misma, desde el mes de octubre de 2009, la jornada de trabajo arrojó como resultado el primer borrador de la Norma.

Betancí también participó del último taller organizado por la RAS y realizado el pasado 17 de febrero en la ciudad de Montería (Córdoba-Colombia), y fue elegida como sede en la región para realizar la auditoría de la norma, por personal de la Rainforest Alliance, lo cual se cumplio entre los días 18 y 19 de Febrero del presente año.

Para el mes de julio esperamos recibir el paquete de instrucciones para recibir la certificación en producción natural de carne de bovino, título que será otorgado por la Rainforest Alliance y Natura en representación de nuestro país.